Bei den folgenden Gerichten handelt es sich um einen Auszug aus unserer Speisekarte, die saisonal durch verschiedene Gerichte ergänzt wird. So kommt z.B. zur Spargel-, Karpfen-, Pilz- oder Meerrettichzeit immer wieder Neues hinzu!
Zusätzlich bieten wir Ihnen auch immer wieder verschiedene Gerichte aus alter Tradition, wie zum Beispiel unsere „Gangernen Frans’n Klöß mit Linsen und Räucherbauch“, „Sauere Lunge“, „Sauere Nieren“, Blut- und Leberwürste uvm. (Preisänderungen vorbehalten)
| Leberknödelsuppe |
| Forelle „blau“ mit Kartoffeln, Butter und Sahnemeerrettich |
| Forelle „gebacken“ mit Kartoffelsalat und Salatteller |
| Putenschnitzel in Pfefferrahmsoße mit Spätzle und Salatteller |
| Schweinelendchen in Rahmsoße mit Spätzle und Salatteller |
| Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat und Salatteller |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatteller |
| Gepökelte Rinderzunge in Madeirasoße mit Kloß und Salatteller |
| Fränkischer Sauerbraten mit Kloß und Salatteller |
| Frische gebackene Champignons mit Salatbeilage |
| Gemüsestrudel mit Kräutersoße und Kartoffeln |
| Kartoffelpuffer mit Apfelmus |
| Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup |
| Hähnchennuggets mit Pommes Frites und Ketchup |
| Portion Pommes Frites mit Ketchup |
| Portion Spätzle mit Bratensoße |
| Zwei kleine Klöße mit Bratensoße |
| 2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus |